domingo, 10 de julio de 2016

Bloody Mary




Ingredientes

- 40 ml de vodka
- 75 gramos de zumo de tomate
- 15 ml de zumo de limón
-  2 chorritos de salsa Worcestershire
-  2 gotitas de Tabasco
- Sal
- Pimienta negra recién molida
- Hielo

Preparación

1- Echar en un vaso grande una buena cantidad de cubos de hielo.

2- Agregar el vodka, el zumo del limón, la sal, la pimienta, la salsa Worcestershire, el tabasco y remover con una varilla especial o cucharilla alargada. Por último agregar el zumo de tomate.

Para servir el Bloody Marry se debe utilizar un vaso Collins al que se escarcha por el borde con sal gorda mojada previamente 


Vaso Collins


Se decora tradicionalmente con apio pero también se puede decorar con una rodaja de lima,  pepinillos en vinagre, gamba, apio u otras verduras.


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