domingo, 10 de julio de 2016

Mojito cubano



Ingredientes


- Ron blanco
- Limas
- Azúcar blanco
- Hierbabuena
- Hielo picado

Preparación

1- Echar en cada vaso hojitas de hierbabuena o la rama entera, agregar 1 ó 3 cucharaditas de azúcar según el gusto de cada quien.

-2 Cortar la lima en gajos pequeños y agregarlos a los vasos, utilizar un mortero para machacar un poco los trozos de lima para que suelten zumo pero cuidando de no romper las hojas o rama de hierbabuena.

-3 Una vez disuelta la azúcar con el jugo de las limas echar el hielo picado, rellenando un poco más de la mitad de los vasos.

4- Verter un chorrito de ron en cada vaso hasta que supere la altura de los hielos y remover para mezclar todos los ingredientes.

Para decorar el mojito colocar una rodaja de lima en el borde y alguna hoja de hierbabuena.

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