El Currywurst es una comida rápida alemana muy rica y fácil de hacer. Aquí la receta para dos comensales.
Ingredientes
-150 gramos de salsa de tomate.
-Una pizca de pimentón picante.
-Una cucharada sopera de azúcar.
-Una pizca de sal.
-Una pizca de pimienta.
-Una cucharada sopera de curry.
-2 salchichas tipo bratwurst.
Preparación
1-Cocinar a fuego lento la salsa de tomate e ir añadiéndole el curry poco a poco, luego el azúcar, la sal, pimienta y el pimentón picante, remover hasta que todos los ingredientes estén mezclados muy bien. Retirar del fuego.
2-En un sartén freír las salchichas, una vez listas sumergir en la salsa y espolvorearlas con algo de curry y servir.
Este plato se puede acompañar con papas fritas
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